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VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. – Extra Dry

Caratteristiche Sensoriali:

Il perlage è fine e persistente. Il colore brillante con riflessi dorati. All’olfatto ricorda i fiori d’acacia e i fiori selvatici. Il sapore è delicato, equilibrate acidà e morbidezza.

Abbinamenti e temperatura di servizio:

Ottimo come  aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e crostacei. Da servire fresco, ad una temperatura di 6 – 8 ° C.

 

Tipologia Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. – Extra Dry
Regione e classificazione Veneto – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
Varietà 100 % Glera (nome storico del Prosecco)
Presa di spuma Metodo Charmat
Gradazione alcolica 11 % vol
Zuccheri 16 g/l

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