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Eventi / Fiere

Evento enogastronomico: “Bollito & Val D’Oca 29 Gennaio”

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Menù a cura dello Chef Andrea Morassi da”Osteria al Duomo” Sacile

MENU’:

Aperitivo in piedi

Cestino di pasta brisée con cotto di Trieste e formaggio al rafano

Crostino di pane con pancetta arrotolata e radicchio di Treviso marinato

Cucchiaio con baccalà mantecato, mostarda di cipolla rossa di Cavasso e sfoglia di polenta croccante

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry – Val D’Oca

Antipasto

Crema di fagioli borlotti di Lamon con radichietto di campo e ”ciccioli” di guanciale all’agro

Spumante Rosato Punto Rosa Millesimato Brut – Val D’Oca

Primo

Tortellini in brodo

Valpolicella DOC Classico Superiore – Domini Veneti

Secondo

Bollito misto composto da:

campanello di vitello; paletta di manzo; cotechino; lingua e testina

accompagnati da salsa verde, kren, senape e mostarda di mele cotogne e frutta;

contorno di purè

Barbera D’Alba DOC Govone  & Chateau Vieux Barrail Appellation Bordeaux Superieur

Dessert

Tortino soffice di mele e zenzero con salsa alla cannella

Vino Dolce Passito Di Stile

Caffè e distillato

La quota di adesione all’evento è di 37,00 € a persona.
Il pagamento mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 25 Gennaio 2017 per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com

Eventi / Fiere

Evento enogastronomico “Oca & Val D’Oca ” 20 Novembre ore 12:00

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Lo Chef che curerà il menù sarà  Germano Pontoni

Vedi il menu completo e prenota il tuo pranzo da Val D’Oca!

Aperitivo

CROSTINI di PANE INTEGRALE e  SALAME d’OCA

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Etichetta Bianca” Extra Dry

Antipasto

TERRINA di OCA e FOYE GRAS con RUCOLA e FRUTTA SECCA

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Rive di San Pietro di Barbozza” Brut

Primi piatti

CREMA di  ZUCCA e GIULIANA di SPEK D’OCA

LASAGNE di CRESPELLA con RAGU’ D’OCA e RADICCHIO di TREVISO

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Millesimato” Extra Dry

Secondo piatto

PETTO d’OCA al FORNO con DUCHESSA di VERZE

Domini Veneti Valpolicella DOC Classico Superiore “Verjago”

Dessert

La TORTA della NONNA  con PUREA di PERE

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Uvaggio Storico” Dry

Distillato Bell’Uva Val D’Oca

Caffè

La quota di adesione all’evento è di 40,00 € a persona.
Il pagamento mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 15 Novembre 2016 per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com

 

Eventi / Fiere

Evento enogastronomico “Zucca & Val D’Oca ” 23 Ottobre ore 12:00

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Lo Chef che curerà il menù sarà  Giuseppe Agostini

Vedi il menu completo e prenota il tuo pranzo da Val D’Oca!

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Eventi / Fiere

Evento enogastronomico “Funghi & Val D’Oca ” 25 Settembre ore 12:00

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Lo Chef che curerà il menù sarà  Andrea Morassi

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Eventi / Fiere

Una star tra i Prosecchi. Val D’Oca Valdobbiadene DOCG Extra Dry

Clicca qui per leggere l’articolo che è stato pubblicato qualche giorno fa su http://www.richmond-news.com

Spicca tra vari spumanti il Rive di Colbertaldo in versione extra dry.

Comunicazioni Eventi / Fiere

Val D’Oca è al ‪‎BULLES‬ ‪‎EXPO‬ di Parigi

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BULLES EXPO 2016 l’appuntamento molto atteso in Francia.
20 – 21 giugno 2016 al Parc Floral di PARIGI.

Il mercato è sempre più dinamico ed il settore vino, in crescita.  BULLES EXPO è un luogo d’incontro e d’affari per i professionisti.

Val D’Oca è li, proprio ora al salone di vini francesi ed internazionali per conoscere e per farsi conoscere.

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Eventi / Fiere

Concorso “Vinci un anno di Prosecco” ecco il vincitore!

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Finalmente è arrivato il tanto atteso giorno della premiazione in occasione dell’ultimo evento enogastronomico “Trota & Val D’Oca” che si sta svolgendo oggi, Domenica 22 Maggio.

È un giorno speciale qui a Valdobbiadene: Val D’Oca ospita il vincitore del concorso “Vinci un anno di Prosecco”.

Il fortunato è stato estratto il giorno 22 Aprile 2016 presso la Camera di Commercio di Treviso. Il suo nome è.. Leggi

Eventi / Fiere

Evento enogastronomico “Trota & Val D’Oca ” 22 Maggio ore 12:00

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Lo Chef che curerà il menù sarà Fabio Marchioretto

Vedi il menu completo e prenota il tuo pranzo da Val D’Oca!

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Eventi / Fiere

Evento Enogastronomico “Asparagi & Val D’Oca” 17 Aprile ore 12:00

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Lo Chef che curerà il menù sarà Fabio Marchioretto

Vedi il menu completo e prenota il tuo pranzo da Val D’Oca!

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Eventi / Fiere

Primavera in Tavola 20 Marzo 2016

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Lo Chef che curerà il menù sarà Giuseppe Agostini

Vedi il menu completo e prenota il tuo pranzo da Val D’Oca!

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Eventi / Fiere

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