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Asparagi & Val D’Oca

F.BOOK

Domenica 19 Aprile Val D’Oca presenterà un raffinato e saporito evento enogastronomico a tema.

Delicate pietanze a base di asparagi sposeranno le migliori etichette Val D’Oca

Lo Chef che curerà il menù sarà Fabio Marchioretto (Hotel Pedrocchi Vicenza).

Vedi il menu completo..

* Calice d’Accoglienza ore 11:45

con “Etichetta Bianca” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Val D’Oca

*Antipasto

Flan di Asparagi Verdi al vapore con semi di girasole, Asparagi Bianchi marinati e sfoglia croccante alle erbe aromatiche.

& “Rive di San Pietro di Barbozza” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Val D’Oca

*Primo Piatto

Risotto mantecato agli Asparagi polvere di liquirizia e tandoori

& “Millesimato” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Val D’Oca

* Secondo Piatto

Rotolino di Vitello farcito agli Asparagi con fagiolini

& “Punto Rosa” Millesimato Spumante Rosato Brut Val D’Oca

* Dessert

Mousse al lime e frutti di bosco con Crumble di mandorle

& “Uvaggio Storico” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Val D’Oca

* Caffè & Bell’Uva Distillato Val D’Oca

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La quota di adesione all’evento è di  35,00 € a persona

Il pagamento avverrà mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 15 Aprile 2015

per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com

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