area riservata | contatti

Evento enogastronomico “Funghi & Val D’Oca ” 25 Settembre ore 12:00

banner_funghi_sito

Lo Chef che curerà il menù sarà  Andrea Morassi

Aperitivo – finger food

Pitina della Valcellina con gialletti marinati  Grissini di polenta con carpaccio affumicato di  cinghiale  Burratine con cruditè di porcini al  balsamico

Val D’Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Etichetta Bianca” Extra Dry

*

Antipasto (al tavolo)

“Tôc in brâide” ( cestino di formaggio croccante con  polenta  morbida di Mortegliano fonduta di formaggio di  malga,  finferli e morchia carnica)

Val D’Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Rive di San Pietro di Barbozza” Brut

 *

Primo Piatto

Risotto ai porcini con scaglie di “formadi frant ” e pesto al  prezzemolo

Val D’Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Millesimato” Extra Dry

 *

Secondo Piatto

Sformatino di frico al montasio cotto al vapore, con  polenta  abbrustolita, gialletti al burro e brovada

Val D’Oca Spumante Rosato Millesimato “Punto Rosa” Brut

 *

Dessert

Cheese cake alla ricotta di Marsure con salsa  alle pere

Val D’Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Uvaggio Storico” Dry

*

Caffè e distillato Bell’Uva Val D’Oca

*

*La quota di adesione all’evento è di 38,00 € a persona.
Il pagamento mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 20 Settembre 2016 per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com

Pin It

Eventi / Fiere

Credits

design by Grafica360

development by Simple

×