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Evento enogastronomico “Trota & Val D’Oca ” 22 Maggio ore 12:00

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Lo Chef che curerà il menù sarà Fabio Marchioretto

Vedi il menu completo e prenota il tuo pranzo da Val D’Oca!

CALICE D’ACCOGLIENZA  -  APERITIVO

Frittura di avannotti 

“Etichetta Bianca” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Val D’Oca

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ANTIPASTO

Trota salmonata marinata 

La Trota in salsa della Val di Chiampo

“Rive San Pietro Barbozza” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Val D’Oca

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PRIMO PIATTO

Ravioli di pasta al timo ripieni di trota dell’Astico 

“Millesimato” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Val D’Oca

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SECONDO PIATTO

Filettino di trota con caponatina esotica in carta fata 

“Punto Rosa” Spumante Millesimato Rosato Brut Val D’Oca

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DESSERT

La nostra idea di tiramisù

“Cartizze” Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry  Val D’Oca

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Caffè e distillato Bell’Uva Val D’Oca

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La quota di adesione all’evento è di 38,00 € a persona.
Il pagamento mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 17 Maggio 2016 per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com

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