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Trota & Val D’Oca 24 Maggio 2015

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Domenica 24 Maggio, prima della pausa estiva Val D’Oca vuole proporti un evento enogastronomico a base di pesce!

Lo Chef che curerà il menù sarà Germano Pontoni.

Scopri il menu..

* Calice d’Accoglienza ore 11:45

*Aperitivo

Filetto di Trota marinato con yoghurt di agrumi

“Etichetta Bianca” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

*Antipasto

Sformatino di Trota e zucchini

“Millesimato” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

*Primi Piatti

Gnocco con pesto di rucola e raguttino di Trota

Risotto con Trota affumicata e pisellini

“Rive San Pietro di Barbozza” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

*Secondo Piatto

Trancio di trota rosa in crosta con le erbe aromatiche dell’orto & Macedonia di Verdure all’Extra Vergine di Oliva

 “Punto Rosa” Rosè Millesimato Brut

*Dessert

Semifreddo con fragole

“Distile” Passito

*Caffè & Bell’Uva Distillato D’Uva Prosecco

La quota di adesione all’evento è di  37,00 € a persona

Il pagamento avverrà mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 15 Maggio 2015

per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com

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