La Nostra Filosofia La Cantina Produttori di Valdobbiadene-VAL D'OCA sorge nell'amena fascia collinare fra Asolo e Conegliano ai piedi delle Prealpi Trevigiane. Costituita nel 1952, rappresenta oggi con 600 Soci viticoltori e 614 ettari di vigne, una importante realtà enologica locale e nazionale. La Cantina Produttori di Valdobbiadene - VAL D'OCA persegue da alcuni anni l'obiettivo della produzione di vini di qualità finalizzata alla valorizzazione delle produzioni degli associati, vuole far conoscere gli investimenti profusi in termini di impegno economico ed umano , e comunicare il proprio programma di miglioramenti , al fine di dare al consumatore la sicurezza e la certezza che tutte le fasi di produzione, dall'uva alla bottiglia sono seguite con attenzione e competenza. Per questo motivo oltre al conseguimento della certificazione ISO 9000 nel febbraio 2002, sono state intraprese delle iniziative volte al miglioramento delle produzioni viticole con: mappatura satellitare dei vigneti degli associati, supporto tecnico e consulenza fornito da preparati agronomi, corsi di formazione ed aggiornamento per i viticoltori, selezione di cru provenienti da fondi particolarmente vocati alla produzione di eccellenti uve., avviamento del progetto BIO per la riconversione di 20 ettari di vigneto, da agricoltura tradizionale ad agricoltura biologica. Contestualmente all'impegno profuso nella prima parte della filiera produttiva, la Cantina Produttori di Valdobbiadene -VAL D'OCA ha avviato un programma di aggiornamento tecnologico volto al mantenimento della qualità raccolta in campagna, che prevede investimenti nel comparto di vinificazione, presa di spuma e dei controlli di laboratorio. Infine la valorizzazione delle produzioni avverrà con l'imbottigliamento totale della produzione, previsto entro il 2007, risultato che si potrà raggiungere con la vendita di circa il 40% nei mercati esteri. Attualmente la quota di esportazione è del 20% e sono 12 i paesi destinatari dei vini prodotti con i marchi MINU' VAL D'OCA e CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE.

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