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BELL’UVA

BELL’UVA

DISTILLATO

Dalla distillazione delle uve di Glera, raccolte nell’ area appartenente alla D.O.C. Prosecco, nasce questa acquavite. Si tratta di una acquavite spiritosa, trasparente, limpida e caratterizzata da aromi molto intensi.

Caratteristiche Sensoriali:

Quando la si degusta è importante non avvicinare troppo il bicchiere al naso per evitare di essere assuefatti dalle forti componenti aromatiche che da questa si sprigionano. È un distillato giovane, fruttato e floreale. Al gusto, indubbiamente è pieno, rilascia una avvolgente sensazione persistente di calore.

Abbinamenti e temperatura di servizio:

Può essere assaporata da sola, alla temperatura di 10-12 ° C. Ma la si può servire anche con del cioccolato fondente, con della frutta secca o dei semifreddi.

Data il considerevole grado alcolico, si raccomanda un consumo responsabile.

 

Tipologia Acquavite di vinaccia
Regione e classificazione Veneto – Zona Prosecco D.O.C.
Vinaccia 100 % Glera della zona Prosecco D.O.C.
Gradazione alcolica 38 % vol

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