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Evento enogastronomico “Zucca & Val D’Oca” Domenica 21 Ottobre 2018

Menù a cura dello Chef Giuseppe Agostini

Aperitivo

Mini strudel di zucca e radicchio trevigiano precoce

Frittata di zucca e sopressa nostrana

*** Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Millesimato” VAL D’OCA ***

A tavola

Flan di zucca santa bellunese su crema di rapa rossa

*** Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “Rive di San Pietro di Barbozza” VAL D’OCA ***

Risotto di zucca delica con erborinato di capra di Valmorel

*** Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature “Rive di Santo Stefano” VAL D’OCA ***

Tenerone di vitello al prosecco con zucca violina e mirtillo rosso

Zucca e radicchio al rosmarino e nocciole

*** Royal Saint Emilion  ***

Frollina di mandorle con zucca e ricotta alla grappa su salsa di lamponi

*** Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry VAL D’OCA ***

*

Caffè e distillato Val D’Oca

 

La quota di adesione all’evento è di 38,00 € a persona.
Il pagamento mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 13 Ottobre, per informazioni e adesioni scrivere a eventi@valdoca.com

Le disdette verranno rimborsate (mezzo bonifico) solo se saranno comunicate all’indirizzo mail sopra indicato entro il 15 Ottobre.

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