Evento enogastronomico: “Selvaggina & Val D’Oca” 25 Marzo
Finger food
Lonzetta con rustigotti marinati
Casatella trevigiana, lastrelle di asparagi e uova di quaglia
Crostini al nero di seppia con baccalà mantecato
Rotelle di pane farcite di verdurine
Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry “Val D’Oca”
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Antipasto
Cappuccino con polpettone di germano reale e spuma di patate accompagnato da brioche salata con prosciutto veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di San Pietro di Barbozza Brut “Val D’Oca”
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Primo piatto
Risotto alle erbette di campo in fiore con carpaccio di fagianella marinata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry “Val D’Oca”
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Secondo piatto
Carrè di cervo con patatine al forno
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore “La Casetta”
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Dessert
Flan al cioccolato con gelato ai frutti di bosco
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Uvaggio Storico Dry “Val D’Oca”
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Caffè & Distillato Val D’Oca
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La quota di adesione all’evento è di 39,00 € a persona.
Il pagamento mezzo bonifico bancario fino ad esaurimento posti entro il 19 Marzo, per informazioni e adesioni scrivere a e-commerce@valdoca.com
Le disdette verranno rimborsate (mezzo bonifico) solo se saranno comunicate all’indirizzo mail sopra indicato entro il 20 Marzo
