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Come fare lo Spritz

Come fare lo Spritz

L’estate è alle porte ed è tempo di rilassarsi in giardino con un ottimo aperitivo, fresco e colorato a base di Prosecco: lo Spritz. Questo cocktail dal colore acceso risulta essere l’aperitivo maggiormente consumato in Italia grazie alle numerose campagne pubblicitarie degli ultimi anni e al suo essere adatto, grazie alla contenuta gradazione alcolica, anche al target femminile.
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Risotto al Prosecco e rosmarino

Risotto al Prosecco e rosmarino

Il Prosecco è conosciuto in tutto il mondo per il suo profumo arricchito di note floreali e fruttate che lo rendono la scelta ideale per chi vuole degustare un vino leggero e versatile. Il Prosecco è ottimo non solo da apprezzare sorseggiandolo accanto a delicate pietanze, ma può diventare l’ingrediente principale nella creazioni di svariati piatti. In particolar modo il suo utilizzo nella preparazione di risotti dà una nota aromatica sorprendente e raffinata.
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Risotto al Prosecco con code di gamberi

Risotto al Prosecco con code di gamberi

Vi proponiamo un “Risotto al Prosecco con code di gamberi”, una ricetta raffinata con un accostamento delicato ma allo stesso tempo saporito e “frizzante”. Questo primo piatto è adatto a qualsiasi stagione ed in particolare modo alle grandi occasioni, essendo un piatto sofisticato ed elegante.
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Cocktail Prosecco con ananas e fragole

Cocktail Prosecco con ananas e fragole

Un aperitivo estivo facile da preparare che donerà un tocco di freschezza e colore alle vostre serate. Un cocktail diverso dal solito che in realtà, pur essendo semplicissimo, è molto sfizioso.
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Cocktail con Prosecco e melone

Cocktail con Prosecco e melone

Vi proponiamo un cocktail estivo al melone ideale per accompagnare il dessert a fine pasto. Il cocktail con prosecco e melone e con il tocco finale della menta fresca vi lascerà in bocca una sensazione di freschezza.
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Cocktail con Prosecco alle fragole e kiwi

Cocktail con Prosecco alle fragole e kiwi

Durante le serate estive e afose la miglior cosa è rilassarsi con un aperitivo fresco e dissetante. Questo cocktail con prosecco, a base di fragole e kiwi, è estremamente piacevole da gustare in compagnia di amici o parenti.
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Sangria Bianca al Prosecco

Sangria Bianca al Prosecco

Tutti conoscono la Sangria tradizionale dal colore rubino. Noi ora vi vogliamo presentare una variante originale, ottima per queste giornate di caldo estivo, la Sangria al Prosecco.
Ed ecco che al posto del vino rosso entra in scena il nostro Prosecco pronto a dare un tocco di freschezza e delicatezza a questo aperitivo iberico. Leggi

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Cocktail mimosa: Prosecco e succo d’arancia

Cocktail mimosa: Prosecco e succo d’arancia

Che piacere potersi regalare un aperitivo profumato, dal gusto leggermente femminile ma capace di entusiasmare con il suo aroma anche il sesso forte! Un cocktail mimosa, per esempio, assicura a tutti un eccellente inizio di serata.

Questo cocktail, a bassa gradazione alcolica, soddisfa pienamente gli amanti dello spumante, dal momento che lo si ottiene mescolando in parti uguali prosecco e succo d’arancia. Leggi

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Prosecco a tutto pasto: tipologie e abbinamenti

Sui colli di Valdobbiadene crescono, da oltre cinquant’anni, i vigneti di uva Glera da cui si produce il Prosecco, tra le bollicine di vino spumante sec e demi-sec più amate. La gustosa bevanda, dal gusto versatile e caratterizzata da un’ampia scelta di varianti, accontenta tutti i gusti. Scegliendo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG sarai sicuro di offrire ai tuoi ospiti e di portare in tavola un vino o uno spumante di altissima qualità, di origine controllata, dal sapore intenso e fruttato e dal profumo irresistibile.

Abbinamenti con Prosecco Leggi

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Ricette per apericena con Prosecco

apericena con Prosecco

Parlare di prosecco significa fare riferimento ad un vino entrato a far parte della tradizione del nostro Paese, capace di abbinarsi perfettamente a numerosi piatti. Può essere servito a tavola accompagnato dai classici affettati, oppure da un risotto o da un secondo a base di carne bianca. Trattandosi di un vino molto versatile, è stato riscoperto anche dai più giovani all’interno dell’ormai famosa apericena. Leggi

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