area riservata | contatti

Sangria Bianca al Prosecco

Tutti conoscono la Sangria tradizionale dal colore rubino. Noi ora vi vogliamo presentare una variante originale, ottima per queste giornate di caldo estivo, la Sangria al Prosecco.
Ed ecco che al posto del vino rosso entra in scena il nostro Prosecco pronto a dare un tocco di freschezza e delicatezza a questo aperitivo iberico. La frutta, come nella tradizionale Sangria la fa da padrona, con l’aggiunga di cannella, chiodi di garofano e un goccio di Vodka vi lascerà in bocca un sapore deciso ma piacevole.

Sangria al Prosecco
Il Prosecco con i suoi profumi fruttati e la sua leggerezza la renderà un cocktail irresistibile e adatto ad accompagnare sia un aperitivo con gli amici che una festa di compleanno ma sarà indimenticabile anche accanto ad un dolce a base di frutta.

Ingredienti per 8 persone

  • 1,5 l di Prosecco
  • 2 limoni
  • 2 arance
  • 1lime
  • 120g di zucchero di canna
  • 5 chiodi di garofano
  • 3 stecche di cannella
  • 4 cucchiai di vodka liscia o alla pesca
  • 1 melone
  • 2 pesche noci
  • ¼ di anguria
  • foglie di menta

Preparazione Sangria al Prosecco

Cominciare spremendo un limone e un arancia filtrandone il succo. Tagliare le pesche noci, il melone e l’anguria a cubetti e i restanti agrumi a fettine.
Procedere versando il Prosecco in un recipiente, aggiungere lo zucchero e mescolare finché non si è sciolto completamente. Unire i chiodi di garofano, le stecche di cannella e il succo di limone e arancia ottenuto precedentemente.
Proseguire unendo i cubetti e le fettine di frutta e le foglie di menta. Infine versare la Vodka e mescolare.
Terminata la preparazione riporre la Sangria in frigo per almeno 6 ore dopo averla coperta con delle pellicola.
Servire versandola in calici ampi o bicchieri rock avendo cura di eliminare i chiodi di garofano e le stecche di cannella. Aggiungere del ghiaccio a piacere.

Consiglio: preparare la Sangria bianca al prosecco il giorno precedente e lasciarla riposare in frigo tutta la notte, così facendo i sapori si mescoleranno maggiormente e il risultato sarà un drink molto più gustoso e lascerà i vostri ospiti a bocca aperta.
Per la preparazione della questa ricetta vi consigliamo il nostro Prosecco Millesimato DOC.

Pin It

Ricette

Credits

design by Grafica360

development by Simple

×