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Come si serve il Prosecco Superiore di Valdobbiadene?
15 Febbraio 2020Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene deve il suo pregio all’unicità delle colline in cui viene coltivato, non a caso dichiarate Patrimonio dell’Umanità Unesco, e a un microclima che propizia la qualità delle uve. Ideale per accompagnare l’aperitivo e capace di valorizzare i primi piatti a base di verdura, il pesce alla griglia e gli arrosti […]
continua a leggereStrada del Prosecco, tour con degustazioni
15 Gennaio 2020Cosa c’è di più piacevole di una passeggiata tra i vigneti all’aria aperta, intervallata di tanto in tanto da una sosta di gusto e relax in una cantina tipica o in un’osteria dai sapori antichi? Tutto questo è quanto troverete lungo la storica Strada del Prosecco e dei vini delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene: […]
continua a leggereL’Anello del Prosecco Superiore: un itinerario storico-naturalistico tra vigneti, cantine e borghi
20 Dicembre 2019Quindici chilometri di percorso immersi nelle verdi colline di Valdobbiadene, alla scoperta della cultura enologica, gastronomica e naturalistica di queste terre. L’Anello del Prosecco Superiore è, infatti, molto più che un semplice itinerario sulle colline del prosecco. Le zone di Conegliano Valdobbiadene, riconosciute come Patrimonio Unesco, offrono uno scenario unico da punto di vista agricolo […]
continua a leggereProsecco, l’origine della sua denominazione tra storia e leggende
15 Novembre 2019Vi siete mai chiesti da dove derivi la denominazione Prosecco, il vino spumante più apprezzato in Italia e nel mondo? Le sue frizzanti bollicine, che oggi allietano le feste e i ricevimenti più esclusivi, hanno in realtà un’origine antichissima. Si dice che fossero già apprezzate da Livia, consorte del celebre imperatore romano Augusto, che considerava […]
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