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Inizia la raccolta delle Uve Prosecco DOCG – la vendemmia
15 settembre 2017Ogni buon vino ha un segreto nel suo passato: il lavoro di chi coltiva la vite, si prodiga per garantirle frutti sani e abbondanti e sa attendere con pazienza il momento della maturazione dell’uva. Questo, naturalmente, vale anche per il vino Prosecco. L’uva dalla quale ha origine è denominata Glera, i grappoli sono allungati e […]
continua a leggereProsecco, lo spumante estivo
31 luglio 2017Con l’arrivo della bella stagione non sono poche le persone abituate a sostituire il vino con la birra, ritenuta la bevanda dissetante per eccellenza. In realtà, è sufficiente scegliere il vino giusto per non dover rinunciare alle bollicine in estate. Un Prosecco, in particolare, è in grado di dissetare oltre ad accompagnare perfettamente diversi piatti […]
continua a leggereCreazioni fatte con le botti di vino
15 giugno 2017Le vecchie botti per vino si possono trasformare in oggetti di design in grado di regalare a tutto l’arredo della casa un dettaglio in stile rustico davvero di classe. Ma in che modo riciclare una botte di vino? Per utilizzare le botti in legno per arredamento occorre prima accertarsi che non siano troppo rovinate: se […]
continua a leggereAlla scoperta delle colline del Prosecco Superiore
15 maggio 2017Il Prosecco di Conegliano – Valdobbiadene ha origine in un’area della quale fanno parte 15 comuni, capace di distinguersi per il clima mite e la tradizione enologica secolare. La viticoltura, infatti, in queste zone si è diffusa fin dai tempi antichi. È sufficiente ricordare, a tal proposito, il ritrovamento di una stele funeraria che cita […]
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