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Creazioni fatte con le botti di vino
15 giugno 2017Le vecchie botti per vino si possono trasformare in oggetti di design in grado di regalare a tutto l’arredo della casa un dettaglio in stile rustico davvero di classe. Ma in che modo riciclare una botte di vino? Per utilizzare le botti in legno per arredamento occorre prima accertarsi che non siano troppo rovinate: se […]
continua a leggereRiso ai porcini e mirtilli con Prosecco
31 maggio 2017Il modo migliore per stupire gli amici durante una cena? Con un piatto caratterizzato da abbinamenti di sapore del tutto inaspettati, naturalmente! Per una serata primaverile o autunnale, il risotto ai porcini con mirtilli sarà davvero perfetto: questo primo piatto è una gustosa variazione del classico risotto con funghi porcini, con un goccio di spumante […]
continua a leggereAlla scoperta delle colline del Prosecco Superiore
15 maggio 2017Il Prosecco di Conegliano – Valdobbiadene ha origine in un’area della quale fanno parte 15 comuni, capace di distinguersi per il clima mite e la tradizione enologica secolare. La viticoltura, infatti, in queste zone si è diffusa fin dai tempi antichi. È sufficiente ricordare, a tal proposito, il ritrovamento di una stele funeraria che cita […]
continua a leggereMillefoglie alle verdure con fonduta di Taleggio e Prosecco
1 maggio 2017Sorprendere i commensali a tavola è il modo migliore per trasformare un pranzo o una cena in compagnia in un evento da ricordare. In questo articolo presenteremo una ricetta torta millefoglie arricchita da una fonduta a base di taleggio e Prosecco Millesimato DOC. Si tratta di un piatto stuzzicante che stimolerà il palato di qualsiasi […]
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