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Bicchiere per prosecco: quale scegliere per degustarlo meglio
14 settembre 2018Bicchiere per prosecco: quali caratteristiche deve possedere Un’atmosfera ricercata, gli abbinamenti giusti fra piatti da portata e bollicine da bere basteranno per rendere una cena perfetta? Se i commensali sono degli intenditori di vino e prosecco, probabilmente no. Essenziale per rendere una cena impeccabile è la scelta dei bicchieri per prosecco: essi devono possedere una […]
continua a leggereCose da non dire mentre stai degustando un vino
11 agosto 2018Durante una degustazione di vini, può capitare di sentire commenti circa l’aroma o il gusto di un vino, spesso contrastanti. Quella di improvvisarsi esperto o comunque di vantare un’esperienza in materia di degustazione vini che non si possiede è una facile tentazione: sarebbe il caso di non cascarci per evitare pessime figure al cospetto di […]
continua a leggereLa Primavera del Prosecco 2018
15 maggio 2018Ogni momento è buono per bere il Prosecco. Non è un vino da stappare solo durante le feste perché è perfetto anche come aperitivo e per accompagnare vari piatti di pesce, e allora perché non approfittare di questa sua versatilità per conoscerlo più a fondo? Ci hanno pensato i comuni del Trevigiano, le località dove […]
continua a leggereConegliano Valdobbiadene Academy
23 aprile 2018Conegliano Valdobbiadene Academy: questo mese si parla di sostenibilità nei vigneti e nelle cantine del Conegliano Valdobbaidene, in particolare del nuovo Protocollo Viticolo.…
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